以前から気になっていた「肉のヤマキ商店」さんの「厚切りかるび丼」を食してみました。
せっかくなので肉そばを付けてＢセットでオーダー！
炭火の香りが特徴的な歯ごたえがしっかりした「厚切りかるび丼」でした。
肉そばの麺がもっちりしていてスープが濃厚！
流石にお肉屋さんの成せるスープですね。
決して、霜降りカルビを期待してはいけません。
入れ歯や歯の悪い方は厚切りでない方がよろしいかと？！
焼肉のタレがご飯にタップリと付いたタレご飯を期待してもいけません。好みでタレを足せれば良いのですが何処かに追いダレが置いてあった？のであれば私の確認ミスです。
あくまでも、炭火の香りを堪能できる歯ごたえ充分な厚切りカルビをご飯と共に食すという感覚です。
光熱費や食材の原価が高騰する昨今、丼ぶり物と麺物をセットにして低価格で提供できる企業努力には脱帽します。
肉そばは１品メニューに加えてもおかしくないクオリティーだと思いました。
忖度関係なく食レポさせていただきますが、あくまでも私的な感想なので参考までにして下さいね。
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